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동해 방일 해장국
강원도 배달의민족 담당자가 가게 오픈 당일날 방문드려
가게셋팅을 도와드립니다.
방일 해장국은 매장이 넓은 홀 위주의 식당입니다.
그래서 사장님께서 처음 고민 하실때는
복잡하실까 걱정을 많이 하셨습니다.
그리고 홀이 바쁠때는 어떻게 하면 될지도 고민이셨다고 합니다.
그리고 지금 시작하신지 한 달 정도 되셨습니다.
결과는 어떻게 되셨을까요?
주문수는 300건이 넘고 리뷰도 모두 좋게 달리셨습니다.
그리고 가게에는 오신적 없는
신규 손님들이 많이 찾아주셨습니다.
사장님께서 걱정하셨던 부분은 어떻게 도와드렸을까요??
홀이 바쁘시다면 배민에는 "영업 임시 중지"기능이 있습니다.
원하시는 시간만큼 잠시 배민 주문을 받지 않을 수 있습니다.
사용 방법도 매우 간단합니다.
버튼 하나만 누르면 됩니다.
복잡하실까 걱정하셨던 점은 배민 프로그램을
여러 곳에 설치를 해서 도와드렸습니다.
홀이 넓다보니 주방 근처에 포스가 하나,
카운터에 하나있었습니다.
그래서 두 곳에 모두 프로그램 설치를 해드려
편하게 주문을 받을 수 있도록 도와드렸습니다.
배달은 처음이고 주문수와 리뷰가 없었는데
어떻게 300건 주문을 받을 수 있었을까요??
동해 배민 담당자는 먼저 가게 소개글을 적어드렸습니다.
선지, 육수는 모두 사장님의 가게에서 직접 만드신다고 합니다.
그래서 선지를 끓이시는 영상을 편집해
신뢰감과 차별화를 줬습니다.
그리고 메뉴 설명에는 손님들이 원하는 정보를 넣었습니다.
손님들은 해장국 안에는 어떤 재료들이 들어가는지 궁금해 합니다.
그래서 들어가는 재료들을 자세히 적어드렸습니다.
사장님께서는 해장국은 조리, 비조리가 가능하다고 하셨습니다.
요즘 밖에 잘 나가지 않는 만큼 비조리 식품도 인기가 많습니다.
집에 보관하면서 원할때 먹을 수 있는 편리함이 장점이죠
이 부분은 손님이 원하는 방법으로
선택이 가능하도록 설정해드렸습니다.
손님들의 반응은 어떠셨을까요?
재주문을 하겠다는 손님들과 단골이 되신 손님들이 많으셨습니다.
배달의민족이 깔려 있는
핸드폰으로 확인하셔야 합니다.
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